开一家餐饮店需要哪些厨房设备？近年来，厨房设备的发展出现了很多的不同设备，选择也更多了，功能也更加的精细，餐饮店、酒店、工厂等选择厨房设备种类有很多，根据不同的应用场所、面积等不同，选择的范围也是会有差别，主要是根据自己的需求来选择合适的厨房设备，下面随着艾默柯小编来看看开一家餐饮店需要哪些厨房设备吧！
　　1、主操作区设备有

　　双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶、双炒双吊灶、双眼大锅灶、吊汤炉、煲仔炉、煮面炉、蒸柜，炒炉等。

　　2、粗加工区设备有

　　大单星水池、三星水池、沥水工作台、双层工作台、四层货架、双星水池、绞切机、两星、三星水池、架台、木案操作台、米面架、四层或五层货架、菜架、仓储货架、收残柜、墩布池、解冻池等。

　　3、开水消毒区设备有

　　开水器含支架、消毒柜双门、双层工作台、毛巾消毒柜、高温消毒柜、蒸气消毒间、带烘干杀毒功能的洗碗机等。

　　4、备餐区设备有

　　双星水池、四门碗柜、单通工作台、微波炉、双层工作台、单层烤箱、送餐车、收餐车、调料车等。

　　5、主食库设备有

　　米面架、平板推车、副食库、四层货架、四层板架

　　6、排烟系统设备有

　　油烟净化一体机、排烟风柜、排烟风机、油烟净化器、前端油烟净化器、厨房灭火系统、UV烟罩、排烟罩、运水烟罩控制箱、防火阀、不锈钢排烟罩、不锈钢外烟管、不锈钢弯头、不锈钢大小头、排烟风柜、油烟净化器、风柜启动保护期、风柜、净化器底座等。
　　湖南艾默柯节能厨具有限公司自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。

　　综上所述，就是小编为大家整理的开一家餐饮店需要哪些厨房设备（酒店餐馆早餐店厨房设备大全清单），不同的厨房应用大体上设备是差不多的，厨房设备的配置主要是看该店铺的供餐能力，或直接联系设备厂家详细说一下需求来推荐。感谢大家的阅读，希望对大家有所帮助，如需了解其他相关讯息请阅读《餐饮厨房设备安装有哪些标准，2022餐饮厨房设备安装事项【实时更新】》