欢迎光临长沙艾默柯节能科技有限公司!

节能商用厨具定制

Energy saving commercial kitchen utensils
长沙艾默柯节能科技有限公司
400-0731-815
0731-85788880
热门搜索:厨房设备|厨房工程|明档厨房|商用厨房|食堂设备|长沙厨房设备整体厨房工程
工程方案中心

Engineering Program Center

联系我们

Contact us

全国服务热线:0731-85788880
电    话:400-0731-815
传    真:0731-85788881
E-mail:2578764014@qq.com
Q     Q:2578764014
地    址:湖南省长沙市雨花区高桥友谊大市场新塘垅小区13栋(高桥现代商贸城对面)

医院食堂厨房工程

医院食堂厨房工程设计原则:

一、卫生选择原则

       


        1、厨房位置应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响

       


        2、应同时符合规划、环保和消防的有关要求。

二、建筑结构、场所设置、布局、分隔、面积卫生要求

       


        1、建筑结构坚固耐用、易于维修、易于保持清洁应能避免有害动物的侵入和栖息。

       


        2、食品处理区均应设置在室内。

       


        3、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局,食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流向,并应防止在存放、操作中产生交叉污染。成品通道、出口与原料通道、入口成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道、入口均宜分开设置。

       


        4、食品处理区应设置专用的粗加工、烹调和餐用具清洗消毒的场所并应设置原料和或半成品贮存、切配及备餐的场所。

       


        5、食品处理区的面积应与就餐场所面积、供应的最大就餐。


        医院食堂厨房工程的设计、建设、施工、设备配置等涉及多个系统工作,要点众多,由于篇幅所限,在此不作详细叙述,如有相应意向需求,欢迎咨询艾默柯服务热线:400-0731-815


艾默柯——商用厨房工程设备一站式服务商

工程效果图展示

ENGINEERING EFFECT DIAGRAM DISPLAY


   

热线电话

400-0731-815

立即咨询


请提供 您的基本情况

我们为您提供有价值的建议 我要提供>>

  • 01

    食堂面积

    我们需要你提供给我们您的食堂面积,我们将根据您的面积来为您的食堂进行规划布局。

  • 02

    用餐人数

    我们需要你提供给我们用餐人数,我们根据您的用餐人数对厨房针对性进行设计。

  • 03

    开餐次数

    我们需要提供给我们您的食堂每日的用餐次数;一餐?二餐?三餐?

  • 04

    预算定位

    我们需要提供给我们您食堂的标准定为;豪华的?普通的?大型的?小型的?

艾默柯 — 节能商用厨房设备
一站式服务商
  • 科学科学 Science

    科学布局策划+优化设备配置+延长设备寿命+降低使用能耗

  • 节能节能 Energy-Saving

    先进的空气预混合技术+磁感应防空烧+冷热分区设计+智能感应节水节电,实现最高达47%的整体项目节能。

  • 高效高效 Efficient

    科学规划加工路线及流程设计+根据面积进行设备订制优化+智能设备减少厨房对人员依赖

采购:商用厨房工程项目
联系人
手机
公司名称
邮箱
留言
验证码
点击图片切换
公众号二维码

公众号

手机站二维码

手机站

全国服务热线:0731-85788880传真:0731-85788881E-mail:2578764014@qq.comQQ:2578764014

地址:湖南省长沙市雨花区高桥友谊大市场新塘垅小区13栋(高桥现代商贸城对面)湘ICP备18010002号

版权所有:湖南艾默柯节能厨具有限公司

   艾默柯在线客服
免费热线:400-0731-815
扫一扫,体验功能
公众号二维码

在线时间09:00-17:00


线