商用厨房设备是指适用于酒店、餐厅、餐厅等餐饮场所，以及建筑工地的主要机构、学校、食堂等领域的大型厨房设备。主要分为炊具设备、排烟通风设备、空调设备、机械设备。以及制冷和保温设备。它大多着重于整体厨房的设计模式。产品种类多，规格、功率、容量大。用户对产品质量要求高。