厨房设备是我们每个食堂都不可缺少的设备，食堂厨房设备主要涉及到大型燃气灶具、电器设备、不锈钢厨具设备等，比家庭厨房设备的使用多，食堂厨房设备也要比家用的厨房设备要复杂，同时也要比家用厨房设备具备的东西要多，接下来艾默柯给大家分享一下食堂厨房设备需要具备的特性。

　　节能环保一直是我们关注的话题，在厨房设备上也不例外，现在市面上大部分灶具在节能环保这块都不注重，极大的消耗了能源，污染了环境。