厨房设备是我们每个酒店以及餐厅的必需品，而我们的厨房每天都在工作，都难免少不了保养维修与清洁，这关乎厨房环境的洁净程度甚至菜品的安全食用。注重商用厨房设备的保养环节，不仅可以减少产品的故障几率，更是能延长厨房设备的寿命。接下来艾默柯给大家分享一下每款厨房设备的具体保养措施。

　　每天保持洗碗机内外部的清洁。1个月进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止异物堵塞。