现在餐饮行业发展的很迅速，厨房里面的设备也越来越多，那么，常用的餐饮厨房设备有哪些呢？上次小编和大家提及过选购餐饮厨房设备技巧，今天艾默柯小编给大家普及下餐饮厨房设备有哪些，我们一起往下看：

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；
2、储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

看了小编文中和大家提及的这些，你现在知道餐饮厨房设备有哪些了吗？如果想要购买餐饮厨房设备，可以联系艾默柯，艾默柯等着你的到来！