不锈钢厨房设备安装的时候需注意以下几点：

  1、酒店不锈钢厨房设备安装布局中必须安装消毒柜，卫生第一

  2、排烟罩，通风管道最好找专业设计公司设计及专业安装队安装，确保实用合理。

  3、冰柜制冷设备摆放最好不要正对蒸饭柜、海鲜蒸柜，应尽量远离散热量大的设备。

  4、洗涮池、洗碗机等设备应尽量避免正对餐厅，以免清洗餐具的赃物影响就餐的效果。

  5、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

  6、 厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

  7、安全第一，检查厨具五金件是否安装牢固，吊厨是否牢固。

  最后提醒：在使用不锈钢厨具的时候也是要注意的，任何一种厨具的使用方法不正确都会危害健康，不锈钢厨具也不例外。不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的，若使用不当，微量元素在人体中慢慢累积，达到某一限度时，就会危害人体健康。不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等，因为这些食物中含有许多电解质，长时间接触，不锈钢会与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。切勿用强碱性或强氧化性的化学剂洗涤不锈钢厨具，如苏打粉、漂白粉，次氯酸钠，因为这些物质都是电解质，会与不锈钢发生化学反应，产生对人体有害的物质。

  长沙艾默柯厨房工程，拥有专业的厨房工程设计团队，能根据食堂厨房特点，科学的厨房规划，完全按照国家审批要求设计，让厨房的运作流程更加的清晰化、条理化。如果您对艾默柯商用厨房设备感兴趣或想购买放心的厨房设备，请点击在线客服或致电400-0731-815，艾默柯竭诚欢迎您的咨询！

全国服务热线：0731-85788880

QQ：2578764014

官方微信：emoc2011（长沙艾默柯节能科技）

公司地址：湖南省长沙市雨花区高桥友谊大市场新塘垅小区13栋（高桥现代商贸城对面）