机关单位食堂厨房设备有哪些？如今，很多的企业都有自己的食堂来供员工就餐，一些国企机关单位更是很早就有自己的食堂，厨房中有很多的厨房设备都是需要来进行采购的，但是厨房设备种类繁多，有很多又是有差不多的作用，随意采购就很容易浪费或忽视，下面随着湖南艾默柯小编来看看机关单位食堂厨房设备有哪些吧！
　　1、灶具设备：小炒炉、大锅灶、煲仔炉、低汤灶、蒸炉、肠粉炉、海鲜蒸柜、蒸饭柜、蒸饭车、摇摆汤锅、煮面炉、油炸炉。电磁炒炉、电磁大锅灶、电磁煲仔炉、电磁矮仔炉、电磁蒸炉、电磁蒸箱、电磁煮面炉、台式电磁平灶、台式电磁凹灶、一平一凹电磁炉、火锅电磁炉。

　　2、通风排烟设备：包括消防排烟风机/风柜、排烟系统风柜支撑架及减振器、油烟净化设备、排油烟管道、排烟防火阀、管道消音器、软连接等。

　　3、储藏设备：分为食品储藏和器物用品储藏两大部分，食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间，储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

　　4、洗涤设备：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

　　5、调理设备：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿，食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

　　6、进餐设备：碗、筷、刀、叉、勺子、汤勺、骨碟、味碟、茶杯、酒杯等主要包括食堂的和进餐时的用具和器皿等。

　　7、保温设备：保温炉、食物保温板、保温灯、保温柜、保温汤池、宴会保温车、电子暖汤煲、暖碟车、暖汤车等。
　　湖南艾默柯节能厨具有限公司自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。

　　综上所述，就是小编为大家整理的机关单位食堂厨房设备有哪些，2022机关单位食堂厨房设备清单，厨房设备可以通过大类区分来进行管理采购，如果有什么不清楚的或有什么详细要求的，可以和设备厂家直接联系，会给出一份合理的清单。感谢大家的阅读，希望对大家有所帮助，如需了解其他相关讯息请阅读《餐厅整套商用厨房设备需要多少钱，2022餐厅商用厨房设备价格【含价格表】》