容纳500人学校食堂厨房设备有哪些?学校食堂是学生每天生活质量和营养的保障,学校食堂想要吃好对于厨房设备的选择很重要,正确选择好合适的食堂厨房设备做出来的菜和食堂相关工作才能便捷出餐,学校食堂
厨房设备要满足日常的餐饮需求是最重要的,接下来湖南艾默柯小编就来为大家详细讲解一下容纳500人学校食堂厨房设备有哪些吧!
一、学校食堂厨房设备之烹饪设备
主要设备:蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。
二、学校食堂厨房设备之面点设备
主要设备:木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。
三、学校食堂厨房设备之存储设备
主要设备:冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
四、学校食堂厨房粗加工间
1、菜类粗加工间:切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。
2、肉类粗加工间:绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等
五、学校食堂厨房售饭间
主要设备:保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜等。
六、学校食堂厨房清洗间
主要设备:残食台、污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、洁碟台、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等。
七、学校厨房必备的排烟系统
主要设备:排烟风机/风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道消音器、软连接等。
八、学校厨房设备之进餐设备
主要设备:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。
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综上所述,就是小编为大家整理的容纳500人学校食堂
厨房设备有哪些,2022学校厨房设备清单,根据不同的人数所选择调整的厨房设备时不同的,有些厨房设备的功率不足以支撑容纳更多的人,因此在选择厨房设备时可以先询问清楚厂家自己哪种最合适。感谢大家的阅读,希望对大家有所帮助,如需了解其他相关讯息请阅读
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