商用厨房设备多久更换一次?随着经济的发展,在学校、单位、工厂、酒店等场所厨房使用的都是商用厨房设备,也是标准规格设备,商用厨房设备相比于家用厨房设备更加的有优势,但是商用厨房设备也是有其使用寿命的,如果超过正常使用寿命的设备会带来一定的风险,那么你知道
商用厨房设备多久更换一次吗?接下来湖南艾默柯小编就来为大家详细讲解一下吧!
一、商用燃气灶的常见更换周期
商用燃气炉由许多特殊配件组成,这些配件有一定的使用寿命,部分配件可以更换以确保厨房用具设备的正常使用,部分结构配件属干损耗部件,达到最大使用值后只能报废。一般来说,商用炉的使用寿命为10年,但由干不同厂家的生产工艺和材料不同,加上操作人员的使用习惯,厨具设备的正常使用寿命有长有短。常见材料加天然气软管金属波纹更换周期2年;炉风机220v低压风机更换周期为2年;摆动水龙头普通铁更换周期为1年;气阀不锈钢更换周期为3年等。
二、商用厨房设备食品机械使用时间
商用食品厨具设备包括和面机、面条机、拌机、馒头机、饺子机、绞肉机、切片机、去皮机等。由干生产标准和工艺材料的不同,同类型国产机械大多使用6-7年,进口机械使用8-10年。由于其磨损、腐蚀等因素,超过其正常使用寿命的产品会增加维护频率和能源损失。
三、商用制冷设备使用时间
商用制冷设备一般指冰箱、平冷工作台、制冰机、雪花机、冷库等。其主要部件是压缩机、保温材料、电子控制系统。市场上一些常见的制冷设备正常使用寿命为8-10年,作为一种制冷设备,“由老虎”用了十年的冰箱耗电量是最初使用时的两倍。如果冰箱噪音大大,,耗电量大,制冷效果差,漏水,运行时额抖等,需要更新换代了。由干冰箱大旧,身体的许多部位和聚了越来越多的灰尘。如果不清洗,容易造成短路,保鲜杀菌功能会退化,导致食物串味,无法保鲜;同时,制冷剂也会泄漏污染环境,危害健康。
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