酒店商用厨房设备有哪些种类？随着市场环境的发展，商用厨房设备在大环境中的生存也受到了很多的青睐，酒店厨房是专供酒店入住人员就餐，就代表酒店的品味和等级，想要做出美味的菜肴，好的商用厨房设备少不了，那么你知道酒店商用厨房设备有哪些种类吗？接下来艾默柯小编就来为大家详细讲解一下吧！
　　一、商用厨房设备的储存设备

　　用途：储存食品和器具。

　　品种:冰箱、冷库、碗碟柜、调料柜、食品柜、挂柜、货架等。

　　二、商用厨房设备的洗涤设备

　　洗涤设备包括冷热水供应系统和排水设备。

　　用途:清洁餐具、厨具及配料。

　　品种:热水器、洗涤盆、洗碗机、混合水龙头、淋浴水龙头、洗涤水龙头、水池等。

　　三、商用厨房设备的加工设备

　　用途:调度，包括调度台、整理、切菜、配料、调制物品和器皿。

　　品种:调味台、工作台、搅拌机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、土豆剥皮机、

　　豆浆机、果汁机、不锈钢盆、刀具、平台雪柜、木面工作台等。

　　四、商用厨房设备的烹饪设备

　　用途:汤菜的烹饪主要包括炉子和相关物品和器皿。

　　品种:大锅炉、炒炉、低汤炉、申饭煲、锅炉、蒸箱、烤箱、申饼盘等。

　　五、商用厨房设备的餐具

　　用途:协助用餐。

　　品种:刀叉、勺子、盘筷、调料盒、桌椅等。

　　厨具设备要有抗咸染的能力，至少要避免臭中、老鼠、小蚂蚁等食物的咸染，这样才能保证所有厨具设备的基本质量。目前销售市场的一些厨柜已经安装了防蟑螂条

　　密封，可以有效地避免食物感染。厨具不仅不仅需要造型设计，色彩欣赏优雅，而且具有长期、清洁良好的特点，表面材料具有良好的耐油性，耐厨房油烟工作能力使厨具设备可以长期连接。
　　湖南艾默柯节能厨具有限公司自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。

　　综上所述，就是小编为大家整理的酒店商用厨房设备有哪些种类，2022最全酒店商用厨房设备，选择商用厨房设备时要仔细比较各类设备的作用，避免重复购买，在选择商用厨房设备时应选安全、环保、无污染等。感谢大家的阅读，希望对大家有所帮助，如需了解其他相关讯息请阅读《商用厨房设备该如何保养，湖南商用厨房设备厂家告诉您方法【实时更新】》