商用厨房设备怎么选？在经济发展的不断推动下，厨房用具等也都在与时代更进，商用厨房设备作为后厨最重要的工具之一，是必不可少的的，很多学校、单位企业、工厂、酒店等厨房没有选对商用厨房设备就会造成厨房的工作不流畅，给厨房的进度影响还是很大的，也有些会很浪费资源，接下来艾默柯小编就来为大家详细讲解一下商用厨房设备怎么选吧！
　　（一）安全牢固的原则

　　商用厨房设备必须要有良好的安全装置，无剌手的毛边那个，商用厨房设备焊接牢固，设备运转正常，无异常声音。

　　（二）多功能性原则

　　商用厨房设备最好具备多功能性，这样既可以减少投资费用，也可以减少厨房的占地面积，还可以节省劳力。

　　（三）可移动性原则

　　对于大型的商用厨房设备要考虑到可移动性，这样既方便操作，又方便维修和清理工作。比如，保鲜冰箱、保温柜等下面装滑轮，可以将冰箱推到任何一个地方，举办大型宴会时，其优势就体现出来了。

　　（四）易于清理的原则

　　选购的商用厨房设备要求便于清洁、便于拆卸，同时设备表面要求光滑、抗腐蚀、性能稳定、无吸收性。

　　（五）维修保养的原则

　　选购商用厨房设备的生产厂家或经销商应能够提供维修或保养，如果有部件损耗，能及时提供零配件或备用零配件。

　　（六）节能环保的原则

　　商用厨房设备厂家哪家好，商用厨房设备应选择热效率高、能源利用率高、能量消耗低的设备，同时设备是环保性材料或符合环保要求的，对人体无污染、无毒害。
　　湖南艾默柯节能厨具有限公司自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。

　　综上所述，就是小编为大家整理的商用厨房设备怎么选，2022商用厨房设备选购方法，商用厨房设备在很多的方面都是有大的讲究，在购买时尽量选择好的厂家，也不要过度购买造成资源的浪费，也对厨房的工作是一个挑战。感谢大家的阅读，希望对大家有所帮助，如需了解其他相关讯息请阅读《学校食堂厨房设备如何选购，2022学校食堂厨房设备选购原则【实时更新】》