商用厨房工程需要验收哪些地方？在很多餐饮行业中或后厨工作中商用厨房工程是基本的建设步骤，商用厨房工程在酒店、餐厅、学校等都在广泛实施，包括室内的装修以及商用厨房设备的安装等，在商用厨房过程施工完后也要对相应的工程进行验收查看，保证工程的完整度，下面艾默柯小编就来为大家详细讲解一下商用厨房工程需要验收哪些地方吧！

　　一、检验路面排水管道是不是通畅


　　厨房排水管道路面需有一定倾斜度，保证水在路面汇集成自然流水并终流入地漏。除此之外，需注意不可以单纯性为了流水畅顺而过度注重倾斜度（一般为2%），由于倾斜度过斜，会立即影响美观大方与防滑。


　　二、检验地面防水防潮性是不是优良


　　厨卫及背墙壁在防潮规定方面要比其他房间高，防水材料要刷出1.8米高，其他房间也应当在0.3米高范围之内。


　　三、基本建设管道水管是不是渗水


　　厨房PPR水管安装合理布局应有效，横平竖直，而且留意管线不得电源，与电源间隔短平行线间距为0.2公分，管线与卫生器材的连接一定要密不可分，经试压实验没有渗漏才可。


　　四、检验水表是不是合格


　　工程验收厨房要水表是不是合格正常，这个能够请楼上的帮助，开启自来水阀门，加水时要将水流量放进大，随后看自己厨房的水表，水表不跑，说表合格，假如出現过他人家厨房用水自己水表跑的状况，说表不过关要拆换。


　　五、检验PVC管线是不是被保护


　　电源插头在埋进墙里、装修吊顶内、地板或地板内时务必穿PVC管，管内不需有融合扭结。电缆线保护管的弯曲处。建议应用配套设施弯管工具或配套设施弯管，不需有皱褶。在路面电源电路铺装结束后，应在铺装的PVC管两边置放木方，或用水泥砂浆做边坡防护，以避免PVC管在职工施工现场因往返行走而被踩破。强弱电的间隔应当在50公分左右，以降低他们之间的干扰信号，又能够避免安全事故的出現。

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　　综上所述，就是小编为大家整理的商用厨房工程需要验收哪些地方，2022商用厨房工程验收流程，商用厨房工程的工程量是比较大的，因此有些可能会出现遗漏的地方，在施工完成后进行验收也是对厨房以及合作伙伴的责任。感谢大家的阅读，希望对大家有所帮助，如需了解其他相关讯息请阅读《商用厨房工程设计时有哪些注意事项，本文带您详细了解【实时更新】》