酒店如何选出安全又环保的厨房设备？随着厨房设备生产技术的不断提高，厨房设备的智能化、自动化在餐饮行业也有了体现。而对消费者来说，健康和饮食是判定一家酒店的标准，安全又环保的厨房设备对于酒店来说是一件很好的事情，那么酒店应该如何选择呢？下面艾默柯小编带大家一起来看看吧！

　　一：节能环保


　　“节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。随着生活质量的提高，消费者对健康、绿色、品质的要求也越来越高。节能环保设备的采用，尤其是油烟机的高净化率不仅能避免油烟侵扰，为环境保护出一份力，还能有效的节约成本。


　　二：人性化设计


　　一般来说，餐饮店和工厂、学校等企事业单位食堂，才会有较大的商用厨房。员工多，人员的流动量较大。所以，商用厨房设备在设计上要人性化。尤其是油烟机，要优先考虑操作的便携性，材质要是阻燃材质或不燃材质，避免因操作失误发生火灾等，给厨房工作的员工提供一个好的环境，这也是未来商用厨房设备一个发展趋势。


　　三：智慧化运营


　　几年前，“互联网+”为传统行业转型升级指明了方向。如今，“智慧化”又一次对传统行业提出挑战。餐饮业，只有努力在油烟净化行业实现产品的智能终端向云数据、大数据发展，才能真正抢占市场先机。


　　用“三步”挑选合适自己的商用厨房设备从源头消除商用厨房安全隐患。

　　湖南艾默柯节能厨具有限公司自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。


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