餐具是我们日常生活中常用到的工具，好的餐具不仅经久耐用，而且可以更好的促进我们的食欲，那么餐具的材质都有哪些呢？接下来小编就来给大家介绍下常见的餐具材质有哪些，给你更多的选择。下面艾默柯湖南厨房设备小编就带大家来了解一下，一起来看看吧！

一、餐具材质——塑料餐具

常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的，这是大多数国家卫生部门搪瓷餐具搪瓷制品有较好的机械强度，结实，不易破碎，并且有较好的耐热性，能经受较大范围的温度变化，质地光洁，紧密不易沾染灰尘且清洁耐用。

二、餐具材质——铝制餐具

铝制餐具无毒轻巧耐用，而且物美价廉，但铝在人体内积累过多就有加速衰老的作用，而且对人的记忆力也有一定的不良的影响，铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性的食物，也不宜用来久存饭菜和长期的盛放含盐食物。

三、餐具材质——木制餐具

竹木餐具的优点就是取材方便，而且没有化学物质的毒性的作用，但是它们的弱点就是比其它餐具容易污染和发霉，假如不注意消毒的话就很容易引起肠道的传染病。

四、餐具材质——铜餐具

我们在铜餐具的表面上，常可看到一些蓝绿色的粉末，人们叫它铜锈，它是铜的氧化物，它是无毒的。但是为了清洁，我们在装食物前，还是将铜餐具的表面用砂纸磨光才好。

五、餐具材质——玻璃餐具

玻璃餐具一般不含有毒的物质，但玻璃餐具易碎是它的的缺点，这是因为玻璃长期受水的侵蚀，就会生成对人体健康有害的物质，所以我们也要经常用碱性洗涤剂洗除才可。

以上就是小编给大家讲解的关于常见的餐具材质有哪些，看看你全部了解了吗的相关知识，餐具的材质多种多样，选择健康安全的餐具才是最好的选择，以上知识希望可以帮助到大家，想了解更多相关湖南厨房设备知识，请阅读《酒店厨房节能设备有哪些，2018酒店厨房节能设备大全》