现在装修厨房，大家基本都选择做整体厨房工程，一套龙的服务，不需要单独的进行装修。那么，整体厨房工程基本流程及设备规划，大家了解吗？艾默柯小编给大家归纳了一些，希望能够帮助大家更好了解整体厨房工程。

整体厨房工程基本的流程图：  

1信息查询（客户推荐、来厂考察、来电咨询）----2.专业介绍（质量、价格、信誉的比较）----3.现场测量（了解设备内容与要求、现场测量审核提供设计的草案）----4.规划设计（提供设计方案、提供价格方案、提供工程工期）-----5.认可签约（方案认可 签订合同）----6.专业生产（定样制作 验收包装）-----7.送货上门安装（出库储运、预埋工程衔接配套设备协调）----8.工程验收（核对设计内容 交接操作方法 评定验收结论）-----9.回访服务（定期回访跟踪 服务终生维护）-----10.客户档案（售后服务信息反馈） 厨房工程设计规划 

根据卫生规范标准，厨房操作流程及设备规划如下：

 一、 进菜：规划设备为四层存放架。  

二、 仓库：规划设备为四层存放架、大米架。  

三、 清洗、斩切加工：规划设备为不锈钢水池、双层斩切工作台、 冷柜。  

四、 烹调、蒸煮：规划设备为大炒炉、小炒炉、煲汤炉、蒸饭柜、 双层灶前工作台、冷柜、油烟罩。  

五、 备餐区：规划设备为电热保温台、双层备餐工作台。如面食 需求量大，需配置电热烫面炉。  

六、 抽油烟系统：规划设备为风管、风柜。要求高的需安装静电

关于整体厨房工程基本流程及设备规划，小编就给大家讲解到这么多，如果想要了解更多关于整体厨房工程的，大家可以继续关注艾默柯！