随着经济的发展，人们生活观念的改变。越来越多的人选择开放式厨房，也就是我们常说的明档厨房。明档厨房可以让我们清楚的了解到厨房内的一切，比如食材的安全卫生，制作过程的是否干净等等。因此明档厨房被大多数人所喜欢。那么明档厨房的厨房设备如何选择呢，接下来小编就来给大家进行介绍。

 一、家具首选简洁

 厨房、餐厅和客厅的家具无论是定做还是购买现成的，式样一定要选择简单的，一定不要选择雕刻繁琐的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。那是因为这类的家具容易藏灰，也是为了防止沾染油污，便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的厨具，以保证其美观性。这就需要你家里的橱柜的储物功能尽可能大一些，将一切的不美观都装到柜子中。客厅、餐厅的家具与厨房设备要有协调性，以确保开放式厨房能自然地融入到整体家居氛围内。开放式厨房的品质也是非常重要的，否则一款难看的整体厨房还不如把它封闭起来。

 二、换气设备要好

 开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除厨房设备在工作时候所产生的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅最好加装换气设备，吸走漏网的油烟。

 三、电路安全莫忘

 开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料；电路一定要远离燃气线路，电源线及网线从地下连接，水管也从地下连接。厨房中多留电源插座，这些插座最好隐藏在电器或橱柜的后面，但电器设备也不要太复杂；杀虫剂、空气清新剂等易燃易爆物品要远离火源。

 餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

所以我们在追求时尚的同时不要忘了，家里的卫生清洁情况，在保证美观的同时也要注重实用行。 

 以上就是小编给大家介绍的明档厨房的厨房设备选择方法，相信通过小编的介绍后大家对于明档厨房的厨房设备都有了详细的了解。大家在选择厨房设备时一定要考虑其质量问题，以及售后服务等。大家如需了解更多相关内容可阅读《冬季厨房设备清洗方法[厂家推荐]》。