随着社会的发展，酒店林立在大街小巷，越来越多的酒店出现，那么酒店厨房抽油烟净化系统安装要哪些呢？下面艾默柯厨房设备厂家就给大家来介绍一下，一起来看看吧！
　　一、防火安全最重要厨房油烟管道火灾，不仅让经营者的资产和心血付之一炬，一旦造成人员伤亡，就要负刑事责任，后果不堪设想，因此必须在源头防火，杜绝油烟和火焰进入到管道内。

　　由于许多餐饮的厨房排烟系统(管道，风机，烟罩。净化器)长时间未清洗或找不到人清洗而引起的火灾，造成巨大的损失。因此国家消防部门和防火委员会专门出台了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》其中第5条明确要求厨房排烟系统的清洗每季度不得少于一次。

　　二、经济性有些用户习惯选择低价的产品，结果是事与愿违，白白投资：

1. 设备投入成本高，设备占地面积大

2. 运行成本高，耗水，耗电，耗清洗油剂;

3. 频繁维修和更换零件;

4. 系统维护费用高昂，且难度大;

5. 频繁清洗管道(不仅花费人力，财力，同时给管理者造成管理困难)

　　经济型应综合考虑产品的功效，安全性，价格，运行费用，维护费用和售后服务等因素三、保持长效的高净化率净化率高的产品很多，但是长期保持净化效果的产品寥寥无几，绝大部分使用1—3个月后，不仅要维修费用，而且消费人力财力清洗净化设备，风管也需要定期的清洗，让投资者得不偿失。
　　选择好的，环保的产品，不仅节省成本还环保，安装适合的抽油烟净化系统，才是最好的，希望以上的知识，可以给你带来帮助。想了解更多相关厨房设备知识，请阅读《酒店厨房设备品牌如何形成》