酒店厨房设计对于有星级的酒店来说是至关重要的，在酒店厨房设计中，应该如何去设计呢？酒店厨房设计有哪些注意事项呢？艾默柯小编今天给大家普及些关于酒店厨房设计的方法，希望对大家有帮助！

酒店厨房设计需要多种专业技术知识，每一种专业都涉及到技术规范、理论计算、设备技术、工艺材料。比一般的建筑结构内所涉及的专业技术门类多，设计密度大，设计深度深，设计精度髙。因此，在所有建设工程项目中，厨房设计属于技术最复杂的一类工程项目。全面掌握各专业技术知识是有难度的，不同的读者应该各取所需。

厨房总体布局设计是厨房设计的关键。总体布局设计决定厨房的实用性、工作效率、空间利用效率，也决定相关辅助设施的设计及实际应用效果。厨房工作流程是厨房规划设计必须始终遵循的准则，必须明确各类厨房的工作流程，这是开展规划设计的前提。

酒店设计注意事项：

一、酒店设计要融合古典与现代的文化元素

酒店是提供给商务人士住宿、洽谈业务、休闲娱乐的场所，在酒店的设计中，要体现出一种高雅的文化氛围，同时也要融合进现代建筑的一些理念，将古典与现代元素相结合。

二、酒店设计要走个性化之路

设计时还需要通过材质、色彩和造型的组合运用，来体现特色与风格。特色与风格是区分自身和他人的重要标志，没有了风格，再费心思的设计也难以避免酒店淹没于众多的楼宇之中、众多的酒店之中。实现特色与风格，要在设计时充分考虑酒店的地域性、文化性，注重时尚与创新，融入酒店的精神取向和文化品位。如此方能成就完美的酒店设计。以往的酒店设计被认为与夜总会设计、会所设计有所不同，后者娱乐气息更浓一些，而前者则要营造高雅舒适、整肃严谨的风格，这在酒店发展的前期自然是可取的，为行业的发展打下了牢固的根基。但随着社会的发展，酒店已经不仅仅为商务人士提供住宿这一项服务，而是越来越多的融合进了娱乐休闲气息，在这种情况下，酒店设计有必要打破过去那种整齐划。

酒店厨房设计的方法，小编就和大家讲解这么多，总之，酒店厨房在设计的时候，要和酒店的风格匹配，还有一点非常重要，是能够方面员工的工作，提高工作效率！