酒店商用厨房设备怎么安装？商用厨房设备发展衍生的设备类型很多，尤其是很多酒店所需要的商用厨房设备就有很多，因此在进行安装时不注意就会导致整体酒店的厨房混乱，酒店商用厨房设备在进行安装时就要分清功能和安装布局区域，接下来湖南艾默柯小编就来为大家详细讲解一下吧！
　　一、酒店商用厨房设备错误安装及解决操作

　　1、炉灶安全使用

　　错误操作：未将灶台上面盛有热油的锅具拿下来，直接进行电子打火启动；

　　造成后果：在未查明炉灶内火种是否早已熄灭，燃气在炉膛内积存，冒然打火会造成“爆燃（崩锅）“；

　　正确操作：先将排烟打开，将灶面上的锅具移走，将炉膛内可能积存的燃气排出，然后进行点火。

　　2：蒸煮炉除垢

　　错误操作：水箱里面的水不经常放掉，不进行水垢清理：

　　造成后果：水垢积存很多，产生类干烧，将水箱内胆烧漏；

　　正确操作：厨房凡是涉及水加热的设备（例如：海鲜蒸柜）

　　3：开水机除垢

　　错误操作：不换水、不除水垢；

　　造成后果：水垢将加热管包死，温度过高使得加热管爆裂。

　　正确操作：定期除水垢，手动清理注意防止碰坏内壁；使用除垢粉除垢之后，多进行几次冲洗，防止残留除垢剂对水箱内胆进行腐蚀。

　　二、酒店整体商用厨房设备安装要点

　　1.人们在安装商用厨房设备时应注意按照其规范的装置顺序进行安装，即应先对墙以及地面基层进行处置再对装置产品进行检验，然后接着装置吊柜、底柜等设备后接通调试以及进行给水排水工作，最后再接着装置厨房内的配套电器以及进行测试调整和清理作业。

　　2.商用厨房设备的安装应在厨房的装修以及卫生工作全部完成好后进行，并且对于厨房设备的安装还应要求专业人员进行测量、设计，从而确保制作的尺寸正确，而对于燃具以及台面的接缝处应使用硅胶进行防水处理避免出现积水渗透的情况。

　　3.人们在安装商用厨房设备时应注意安全第一，即应仔细检查清楚厨房设备的五金件以及吊厨等是否安装牢固，在安装抽油烟机时安装人员还应注意其高度，应与使用者的身高为准，同时为了减少麻烦还应将抽油烟机与橱柜同时进行安装。

　　4.在安装商用厨房设备时应对厨房设备装置做好全面的验收工作，不仅要求厨房设备装置应无松动以及前倾等较为明显的质量缺陷，而且厨房设备装置同基层的连接应符合国家相关规范要求才可。
　　湖南艾默柯节能厨具有限公司自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。

　　综上所述，就是小编为大家整理的酒店商用厨房设备怎么安装，2022酒店商用厨房设备安装要点，酒店商用厨房设备在进行安装时不正当错误的操作就会对设备有损坏，并且造成厨房工作危害。感谢大家的阅读，希望对大家有所帮助，如需了解其他相关讯息请阅读《怎么找商用厨房设备厂家，2022商用厨房设备厂家推荐【全网推荐】》