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不锈钢厨房设备如何保养?2019艾默柯全网解说

来源:    发布日期:2019-10-15

  随着社会经济的发展,这几年不锈钢厨房设备发展的越来越好,应用也越来越广泛,越来越多的酒店和餐厅开始选择不锈钢厨房设备,不锈钢厨房设备具有良好的耐腐蚀性,因为其表面形成有钝化膜,其本质上是更稳定的氧化物形式。但是保养不锈钢厨房设备并不是一件容易的事,接下来艾默柯给大家分享一下保养不锈钢厨房设备的方法。

厨房设备

  (1)不锈钢厨房设备厨具柜体的保养原则:
  基本上厨具柜体本身已有基本得防潮处理,但仍不可直接得或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏了,故柜体得表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干得。
  (2)不锈钢厨房设备厨具台面的日常保养原则:
  台面得清洁和保养重点,一般得清洁以湿布即可,如有斑点得可用厨房油污清洁剂清洗,若为雾面台面,则可使用去污粉得及3M菜瓜布(黄色),以划圆周方式轻轻擦拭,同样得方法可应用于被香烟灼烧得情况。
  (3)煤气炉的清洁与保养原则:
  平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。
  (4)油烟机的保养原则:
  在保养或维修时需先将插头拔掉,以免触电。最好得保养方法即是平日使用后以干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳,当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出,同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁,附有油网得除油烟机,油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次,至于开关及油杯内层易积油得地方,可用保鲜膜覆盖,以便日后清洗,只要直接斯开更换即可。
  (5)厨房其他配件的保养原则:
  一般厨房配件的外部均采用电镀处理,所以日常保养以湿抹布擦拭即可;若是不锈钢材质而产生的锈斑,可购买不锈钢质保养液擦拭,这样就会恢复原先亮晶晶的模样了。
  (6)瓷砖的清洁保养原则:
  可将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上,然后喷洒厨房油污清洁剂再放置一会儿,清洁剂不但不会滴得到处都是,且油垢会全部浮上来。
  (7)水槽的清洁保养原则:

  厨房水槽得水封边处是一个最容易藏污纳垢得地方,每天洗碗结束后,只要彻底清洁这一区域就可以免除厨房除垢得麻烦。

厨房设备

  以上就是艾默柯给大家分享的不锈钢厨房设备的保养方法。只要我们使用正确的维护保养方法,我们就可以延长不锈钢厨房设备的使用寿命,使其保持长久的光亮。希望本篇文章对大家有所帮助,对厨房设备感兴趣的朋友可以阅读更多关于厨房设备的资讯《商用厨房设备的未来发展趋势如何?艾默柯带大家看看》。
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