厨房设备是我们每个酒店以及餐厅不可缺少的设备，厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。商用厨房设备它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多，接下来艾默柯给大家分享一下商用厨房设备的分类。

　　为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为最常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。

　   以上就是艾默柯给大家分享的商用厨房设备的分类。商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。希望对大家有所帮助，对厨房设备感兴趣的朋友可以阅读更多关于厨房设备的资讯《你知道厨房工程的几大要求吗？2019艾默柯全网解说》。