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商用厨房工程怎么样才算合格?看完你就明白了

来源:    发布日期:2019-07-12

厨房工程对于厨房来说是非常重要的,由于餐饮商用厨房装修工程量巨大,也是容易出现后遗症的地方。在使用过程中一旦出现问题,则很难修复处理,所以如何确保商用厨房工程的质量验收显得至关重要。接下来艾默柯给大家分享一下商用厨房工程怎么样才算合格。

厨房工程

  检测地面排水是否通畅
  厨房排水地面应有一定坡度,确保水在地面汇集成自然水流并终流向地漏。此外,还要注意不能单纯为了水流顺畅而过于强调坡度(一般为2%),因为坡度过斜,会直接影响美观与防滑。
  检测防水层防水性是否良好
  厨卫及背墙面在防水要求方面要比其他房间高,防水涂料要刷到1.8米高,其他房间也应该在0.3米高范围内。
  建设管道水管是否漏水
  厨房PPR水管安装布局应合理,横平竖直,并且注意管线不得电源,与电源间距短直线距离为0.2厘米,管线与卫生器具的连接一定要紧密,经通水试验无渗漏才可。
  检测水表是否合格
  验收厨房要水表是否合格正常,这个可以请楼上的帮忙,打开自来水阀门,放水时应将水量放到大,然后看自家厨房的水表,水表不跑,说明表合格,如果出现过别人家厨房用水自家水表跑的现象,说明表不合格要更换。
  检测PVC管线是否被保护

  电源线在埋入墙内、吊顶内、地板或地板内时必须穿PVC管,管内不应有结合扭结。电线保护管的弯曲处。建议使用配套弯管工具或配套弯头,不应有褶皱。在地面电路铺设完毕后,应在铺设的PVC管两侧放置木方,或用水泥砂浆做护坡,以防止PVC管在工人施工中因来回走动而被踩破。强弱电的间距应该在50厘米左右,以减少它们之间的电磁干扰,又可以防止安全事故的出现。

厨房工程

  以上就是艾默柯给大家分享一下商用厨房工程怎么样才算合格。由于不同餐饮单位要求的商用厨房工程功能不同,在验收的流程中也会有所差异。希望本篇文章对大家有所帮助,对厨房工程感兴趣的朋友可以阅读更多关于厨房设备的资讯《长沙厨具设备哪家好?长沙厨具设备厂家全网解说》。
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