厨房设备是我们厨房的必需品，厨房设备指的是在厨房里任何一个可以用手能摸到的设备，就属于厨房里的设备。由于商用厨房的作用不同，所以设备的类别也不同。很多人都不知道厨房设备包括哪些，商用厨房该配哪些设备？接下来艾默柯给大家分享一下厨房设备包括了哪些。

1、厨房设备灶具炉具类
　　厨房设备中使用最广泛的就是灶具炉具了，主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等等，这些设备都是最常用的，使用频率比较高，购买时需要质量高级一点的。
　　2、厨房设备加工类
　　厨房设备中还有使用率相对高一些的，那就是处理和加工设备，主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、切菜机、绞肉机、切羊肉片机、搅拌机等等，这些都是加工处理的能手。有了这些设备，能给厨房提高不少效率。
　　3、厨房设备清洗消毒类
　　吃完东西就得弄干净，下面我们要说的就是厨房设备清洗消毒类，主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等，它们主要起到清洗消毒的作用，这样我们使用和食用的东西才能够放心。
　　4、厨房设备存储类
　　存储设备顾名思义就是存放东西或者储存东西的设备，主要包括冰箱、冰柜、冷库这些是给需要低温存储的，还有米面柜、平板货架等这些都是存储半成品以及调料、原料类的。
　　5、厨房配套设备

在商用厨房里，常见的配套设备主要包括通风设备和排烟系统，排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等等，这些都是餐饮类厨房设备必不可少的。

以上就是艾默柯给大家分享的厨房设备包括了哪些。相信大家看完本篇文章会对厨房设备有更多的了解，这样也方便大家日后选购厨房设备，希望对大家有所帮助，对厨房设备感兴趣的朋友可以阅读更多关于厨房设备的资讯《饭店厨房工程中必备的设备有哪些？看完你就明白了》。