厨房对于一个饭店而言是最重要的一个部分，所以饭店厨房在打造的时候一定要非常的用心。饭店厨房设备在厨房中占据的位置那也就特别重要了，所以想要开饭店的朋友就要对这样饭店厨房中的设备要有一个概念。接下来艾默柯给大家分享一下关于饭店厨房设备清单以及价格方面的知识。

　　一所饭店中，要对食物的新鲜要有所保障，因此冷冻设备也就成了饭店厨房中最为重要的一点。所有的冷冻设备中就要包括到冰箱、冰柜等，有着无可代替的作用，一般饭店中都要运用到2立方立式冰柜/1台卧式冰柜，价格合计起来保守估计差不多在9500元左右吧。
　　卫生设备
　　厨房中的卫生很是重要，无论是在家里还是在外边，厨房的卫生是格外的讲究。不是有句话说“祸从口出，病从口入”嘛，厨房是烹饪美食的地方，所以在卫生讲究上一定要尤其的严格。厨房里边的卫生设备主要包括有消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等，电子灭蝇器/消毒柜/洗碗机加起来差不多在2000元左右吧。
　　厨用工具
　　烹饪美食自然是少不了厨用工具的，厨用工具大大小小的加起来还是有很多的，毕竟厨用工具在厨房中是最为基本的保障，比如说刀具、烹饪工具、灶具、锅具等等，刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等加起来差不多也要个1800~2500元左右的价格吧。
　　餐饮设备
　　准备好的食物当然是要有一些厨房器皿来盛装才行，在厨房设备中餐饮设备可以说是最为基本的设备，也就是说什么碗筷、餐盘、勺子、杯子之类的。这样的设备一般都是由数量来进行计算的，最为估计保守预计餐饮设备的价格的话，厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等合计起来5500元左右是要有的。
　　其它设备
　　净水设备20寸五级直饮净水机850元；
　　8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜25000元；
　　西式快餐设备小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机20000元；
　　饮品工具水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等600元；

　　冷热饮设备煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机9000元等。

　　以上就是艾默柯给大家分享一下关于饭店厨房设备清单以及价格方面的知识。相信大家看完本篇文章就会对饭店厨房设备清单有了更多的了解。这样就更方便大家打造一个厨房，希望对大家有所帮助，对厨房设备感兴趣的朋友可以阅读更多关于厨房设备的资讯《酒店厨房设备工程有哪些项目？看完你就明白了》。