厨房设备厂家艾默柯专业研发设计电烤箱，很多客户反映我公司设计的电烤箱功能齐全，结构合理，运转平稳，使用的寿命长，实际操作时方法简单，容易上手。今天，我们就来给大家分享电烤箱的操作规程。

一、开机及准备

1、先将电烤箱电源插头插入电源插座，把控制面火、底火的温控仪旋钮分别旋至所需的温度。

2、分别按下面火和底火开关，红色指示灯处于熄灭状态;当面火及底火达到设定温度温度后，即自动进入恒温状态，此时温控仪上绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮。按下“停止”键，烤箱即停止工作。

3、可根据所烘烤食品的要求，任意调剂面火和底火温度或单独使用面火和底火，以使食品达到理想的色泽。

二、注意事项

1、检查电源电压是否与机铭牌相符。

2、不要用力拉拽电源线，防止电源线脱落引起漏电事故。

3、烘制过程中，工作人员放取糕点一定要戴上烤箱手套或用抹布，以免受到灼伤或烫伤。

4、烤箱使用后及时清洁卫生。

三、保养内容

1、每月检查电烤箱温控器是否灵敏。

2、检查电路电压和电线是否正常。

3、每月给烤箱门轴注油，保证开关灵活。

厨房设备厂家艾默柯希望本篇文章的分享能让大家对电烤箱的使用以及养护运用的更加得心应手，如果您有任何关于厨房设备相关问题，欢迎您来电咨询或点击网站右侧在线客服，我们会为您提供优质的产品与服务。