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开一家酒店需要哪些厨房设备,酒店厨房设备大全

来源:    发布日期:2020-06-22

  开一家酒店需要哪些厨房设备,酒店厨房设备安装是酒店厨房工程中非常重要的一个环节,它关系到整个酒店的运营和盈利情况,那么,酒店厨房设备需要哪些呢?接下来艾默柯厨房小编给大家详细介绍一下。
  在购买之前先要根据厨房的空间来决定,这样是为了保证设备可以在厨房中有足够的位置,在使用起来的时候可以更加顺手。
  一、酒店厨房设备安装注意事项
  1、设备的保护膜在交货前不能揭膜,如果周围有其他地方的人在施工,那就给我们的设备盖上纸壳,以免弄脏。摆放酒店厨房设备的的时候,要把设备给抬起来、不能拉拽、这样会给地面留下划痕。

  2、把合适尺寸的设备搬到厨房,根据从里到外的顺序进行安装,先把最里面用的设备安装好,然后再逐一往外开始安装。顺序不有错乱,位置不得有误,只有组合的整体性才可以保证它的良好应用。

酒店厨房设备

  3、必须请专业的安装人员,虽然厨房设备并不是多么巨大的物品,看起来也非常的简单。不过安装也是要注意的,因为它们牵涉到水、火、电等的连接,一定要做到安全万无一失。这样才会保证在使用中人员的安全。
  4、安装墙上的设备时,打孔的时候要小心,不然会把墙面弄一个大窟窿。
  5、几点的时候一定要,要检查有没有电然后就是接完电检查有没有接错电。

  安装星盆的时候,下水口一定要弄好,不然会漏水。

酒店厨房设备

  6、安装的时候一定要适宜厨师等工作人员使用,位置要方便、尺寸要合适。
  7、在酒店厨房工程设计中,油烟机必不可少。同时在安装的时候排烟罩不能太靠近灶台,否则,不但给厨师工作造成影响,而且影响排油烟的效果。
  8、在光线不够的地方应该增加照明灯。另外,不要让案板正好落在厨师的阴影之下,这样容易影响工作效率。在酒店厨房,一般洗涤区和操作台都会增设橱柜专用的照射灯,这类灯光线适度,方便开关。
  开一家酒店需要哪些厨房设备,上述就是艾默柯厨房小编详细介绍的有关酒店厨房设备的知识,希望大家看完之后能够对于该问题有一个更加清晰的了解和认识。更多有关资讯欢迎阅读《酒店厨房设备怎样布局更有利于经营?艾默柯厨房设备全网解说
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