现在都讲究节能减排，减少能源消耗，在厨房用具方面，也同样是这样，选择节能的设备，可减少电能、燃气等消耗，省钱很明显，那么如何选购厨房节能设备呢？节省设备并不少，以厨房的换气扇为例子来说说吧，节能换气扇在选购的时候，需要对其进行一个详细的了解。

厨房排气扇是一种通过电动机带动排气扇的风叶旋转，从而驱动厨房内的气流，使厨房的空气得到交换的一类空气调节电器。也可以叫做厨房通风扇。厨房排气扇的主要目的是除去厨房内的污浊空气、调节厨房内的湿度。

厨房排气扇价格便宜、风量大，交换气流速度快、噪音小、耗能低、运行平稳、效率高。厨房排气扇中的风叶还能够起到防尘、防水的效果。厨房排气扇不仅使用，而且外观设计大方美观，并且具有环保、节能的优点，是厨房通风换气的最佳选择。

厨房排气扇的安装首先 要选好位置，然后就是进行安装时要确保安装的平稳。厨房排气扇应安装应注意在距离出风口2.5—3米内不能够有大的障碍物，最好安装在距离屋顶5米以上的位置。另外厨房排气扇的支架一定要保持水平稳固，也可以在旁边安装角铁进行固定。

厨房排气扇一般选用250毫米的遮隔式换气扇，选购时要考虑厨房排气扇的外观色彩是否与厨房的色彩协调、平面是否有翘曲现象、塑料件是否平整光滑、风叶转动是否顺畅；另外即使通电选购，主要看厨房排气扇的噪音、风量、耗能。

节能厨房排气扇仅是厨房节能设备当中的一种，还有很多其他的设备，也有节能效果。大家在具体选择的时候，结合日常使用情况来看，使用率高的，尽量选择节能效果好的，以便于节省更多消耗和花费。