对于很多需要用到食堂的企事业单位而言，食堂厨房工程可能是最令他们头疼的事情。其中不仅涉及到整套食堂厨房设备的订购，更困难的是，需要找到一家有实力、有信誉的厨房设备工程公司，为其量身打造食堂厨房工程解决方案。

长沙矿冶研究院创立于1955年，2009年10月，经国务院批准，通过国有资产无偿划转方式，整体并入中国五矿集团公司，成为集团公司的全资子企业。

作为本次厨房改造工程的承接方，艾默柯在原有食堂设计下进行改造升级，让食堂变得宽敞明亮，同时完全按照国家审批要求设计，让厨房的运作更加的节能、高效。