随着社会经济的不断发展与进步，目前市面上食堂厨房设备种类非常多。对于食堂厨房设备除了选购非常重要之外，后期的布局也非常重要。合理的布局使用过程中更加方便快捷。合理的布局也能使厨房工作人员使用起来更加得心应手，接下来小编就来给大家介绍一下食堂厨房设备的五种合理布局。

（1）一字型:把一切的作业区都组织在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭隘情况下选用。一切作业都在一条直线上完结，节约空间。中创大厨房主张作业台不宜太长，不然易下降功率。在不阻碍通道的情况下，可组织一块能弹性 调整或可折叠的面板，以备不时之需。

（2）L型:将清洗、配膳与烹调三大作业中心，顺次 配置于相互连接的L型墙面空间。最佳不要将L型的一面规划过长，避免下降作业功率，这种空间运用对比遍及、经济。

(3）U型：作业区共有两处转角，和L型的功用大致一样，空间需求较大。水槽最佳放在U型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个 正三角形。U型之间的间隔以120厘米至150厘米为准，使三角形总长、总和在有用范围内。此规划可增加更多的保藏空间。

(4）走廊型：将作业区组织在两头平行线上。中创大厨房主张在作业中心分配上，常将清洗区和配膳区组织在一起，而烹调茕居一处。如有满足空间，餐桌可组织在房间尾部。

(5）改变型：依据四种根本形状演化而成，可依空间及自己喜爱有所立异。将厨台独立为岛型，是一款新颖而特别的规划；在恰当的当地增加了台面规划，灵敏运用于早餐、烫衣裳、插花、调酒等。

 以上就是小编给大家介绍的食堂厨房设备的五种合理布局，相信通过小编的介绍大家对于食堂厨房设备的合理布局也有了一定的了解，大家如需了解更多相关内容可阅读《食堂厨房设备价格_2017食堂厨房设备最新报价》。