电饼锅是我们生活中比较常见的厨房设备，使用范围也很广，但是很多人对于电饼锅并不是很了解，今天长沙厨房设备向您介绍电饼锅及其使用方法。

电饼锅，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。 电饼锅使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温；电热管加热，具有自动上下火控温，自动点火，熄火保护等功能，长沙厨房设备向您介绍其适用于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼；烤鸡翅，但是烤鸡翅要注意入味，最好是翅中，鸡翅要划刀，方便熟。      

长沙厨房设备向您介绍其第一次的使用方法及注意事项。       

1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。       

3、产品工作过程中，提醒您严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。       

4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考，它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。     

使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可；但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。 

以上就是长沙厨房设备公司和大家分享的关于电饼锅及其使用方法，希望能够帮助大家更好的使用厨房设备电饼锅。如果还想了解更多关于厨房设备相关的知识，请继续关注厨房设备公司艾默柯！