现今，随着经济的增长变化，各行业都变化多端，商用厨房设备行业也进入品牌纷争时期，竞争市场战火纷飞，有机遇亦有挑战。步入2017年，面对新一轮的挑战，商用厨房设备企业必须掌握生存的技巧。具体来说，要抓住以下几个重点。

精神资源很重要

竞争的本质是资源的博弈，对于商用厨房设备企业来说，资源主要有资金、人才以及经销商，但若要险境求生，还需重视第四种文化资源，也就是精神层面上的资源，它的作用是使前三种资源呈倍数增长，意义重大。

“面子工程”必须做

商用厨房设备企业的发展离不开众多员工的努力，但每个员工或多或少都会存在对公司有抱怨之言，这不仅消磨斗志还会影响团结，因此商用厨房设备企业要做好“面子工程”，建设对外的公司形象，建立起一个福利好、地位高，让员工在家人、朋友面前谈起公司时更有面子，如此便能更好吸引人才、留住人才。

学会说拒绝

很多商用厨房设备企业为了扩大发展规模，对众多来加入的经销商来者不拒，这会使得企业发展水平参差不齐，也不便于管理;还有些为了息事宁人，对假冒伪劣行为并不采取打击手段，这样无疑会助长假冒伪劣者的气焰。人性就是挑软柿子捏，商用厨房设备企业要学会“say no”，设立加盟经销商的最低要求，坚决打击对假冒伪劣行为。

发展就是硬道理

不少商用厨房设备企业为了留住人才、扩展经销商群体、解决内外部矛盾等绞尽脑汁，其实回归本质，发展就是硬道理，只有增长才能掩盖矛盾，只有发展并让员工、经销商长久获益才能轻松留住人才与经销商，所以无需纠结，撸起袖子干起来!

不停止学习与创新

在互联网经济主导的时代，一切技术、设计以及发展理念等等都更新换代的非常快，商用厨房设备企业若是停止学习、不再创新就会被时代所淘汰，旧船票登不上新客船，不懈学习与创新，企业才能长久发展下去。

偏见思维要不得

对于新生事物，很多商用厨房设备企业的态度通常偏于保守，有些还会对其呈现偏见思维，这可要不得，就像H5刚出来时，有人认为这种小制作玩不出什么大花样，但现在却成为诸多商用厨房设备企业进行招聘宣传的重要阵地，因此新生事物能够流行必有它独到之处，莫要有偏见思维，企业应以开放心态拥抱新生事物，方能先人一步找到诺亚方舟。

对于商用厨房设备企业来说，求生存方能谋发展，企业必须顺应市场发展的趋势，掌握生存的技巧，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。